台南/食記/麻油雞
藥膳麻油雞|餐廳資訊
地址:台南市東區東平路260號
電話:0929258685
營業時間:
平日17:30-22:00
假日17:30-22:00
店家資訊:店家的IG 店家的FB
藥膳麻油雞|店內環境
店家開設於一間鐵皮屋內,用餐環境是半露天的,座位區比較陽春是辦桌用的折疊桌與塑膠椅,在熱湯端上來前,其實坐在位子上會有點冷,餐具與醬料的部分可以到醬料桌上拿取,有特製的醬可以盛!
店外實景
店內實景-醬料桌
藥膳麻油雞|實際拍攝的菜單資訊
餐點的價格大約都落在一百元內到一百初,坐下來點了一碗麻油雞就能無限續湯,說實話還蠻划算的。
藥膳麻油雞|用餐心得
當天用餐停完車後在路邊就能聞到麻油雞的味道陣陣的飄過來,因為造訪的時間比較晚,一進店內老闆就告知有一些品項已經賣完了,沒有吃到也算是略有可惜,這次內用點了藥膳麻油雞湯與藥膳麻油雞湯+米血還有麻油糯米雞飯。
藥膳麻油雞湯(110元)
麻油雞湯內有2塊帶骨雞肉與1整隻雞腿與些許高麗菜,雞肉很軟嫩,入口即化,肉質不柴又新鮮很好吃!,湯的部分則偏重口味,薑味與麻油味蠻重的,很適合冬天寒流來襲時點一碗來吃一定很爽。
藥膳麻油雞湯+米血(130元)
這道餐點的湯頭與藥膳麻油雞湯一模一樣,湯內的料也是,唯一的差別是多了不少的米血在湯內,這裡的米血很有水準,吃起來的口感偏軟,搭配藥膳麻油雞湯的口感很搭。
古早味麻油糯米雞飯(40元)
糯米雞飯是這裡的人氣餐點,經常很快地就被一掃而空,當天造訪的時候很幸運點到最後一碗糯米雞飯,吃起來不會像外面一般的油飯一樣黏成一塊,很推薦沒有點過的人可以叫一碗吃看看。
結語
冬天到了一碗熱騰騰的麻油雞湯會是晚餐的好選擇,Walking su不愧是人氣名店,這次造訪點的每一樣餐點,都在我心目中留下了很高的分數,這是我在台南吃過最好吃的麻油雞,下次有機會一定會趁著寒流來襲拾回訪!