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王品集團旗下推出的新形態燒肉品牌【Oh my!原燒】,可以說是原燒2.0,王品將原燒的主視覺由原本的綠色改成紅白色色系,餐廳的內部裝潢風格也有了極大的變化,整體而言朝向有質感與精緻化的路線前進,菜單的部分也有所變化,由原來的單人套餐改為雙人與三人套餐,套餐的價格大約落在1498~3598元,另外有提供單點的菜單及外帶菜單,可以說選擇非常眾多~
燒烤餐廳-Oh my!原燒|餐廳資訊
地址:高雄市苓雅區中山二路410號
電話:07-332-2058
營業時間:
平日11:30-14:00、17:30-21:00
假日11:00-14:00、17:00-21:00
分店查詢:https://www.yakiyan.com/store-list.php
訂位資訊:點我線上訂位
最新菜單:官網的菜單
燒烤餐廳-Oh my!原燒|店內環境
重新裝潢後的原燒內部裝修完全大不同,使用了很多新穎的裝修材料,讓餐廳的質感大幅上升,空間安排的部分,一樓為甜點用餐區,二樓為燒烤用餐區,剛進店內店員會詢問是否有訂位,確認後便會先帶至2樓用餐,待燒烤食用完畢後,會再帶位至一樓品嘗甜點。
【一樓甜點用餐區】
甜點用餐區,裝潢風格明亮又寬敞,很適合在這裡打卡拍照,唯一的缺點是桌子有點小,如果甜點點的比較多會覺得座位有點擠,桌面容易被塞滿。
【一樓結帳區】
結帳區的背牆很有設計感,把品牌的LOGO形象融入牆面設計。
【二樓燒烤用餐區】
燒烤餐廳-Oh my!原燒|實際拍攝的菜單資訊
Oh my!原燒|用餐心得
因為女友平時沒有吃牛肉的習慣,因此我們這次用餐點的是伊比利豬套餐,比較可惜的是沒有吃到Oh my!原燒最有名的鑽切牛。
前菜-岩燒蒜片鮮蔬沙拉
至二樓用餐位置坐下點完餐後,店員馬上端上一壺熱呼呼的雞湯並幫我們在倒在各自的碗中,沒多久第一道餐點就上來了,是岩燒蒜片鮮蔬沙拉,用一個大的陶瓷碗裝著,分量的部分是兩個人剛剛好,附贈一支夾子能讓我們夾取食用,味道的部分與王品集團旗下的其他餐廳一樣中規中矩還不錯吃,蔬菜新鮮,味道不會太重口味,沙拉內讓我印象最深刻的是蒜片。
岩燒蒜片鮮蔬沙拉
飲品-熱帶風情氣泡飲與哈密瓜氣泡飲
第二個上的是飲料,因為吃燒烤與一般的餐廳有所不同,如果沒有先上飲料來大口配燒肉很容易會吃到很油膩,看了菜單許久我與女友決定點看看果汁類的氣泡飲來嘗嘗鮮,意外的是這兩種口味的氣泡飲都比我們想像中的還要好喝,因為之前在王品旗下的陶板屋與西堤有點過氣泡飲,口味上我不是很喜歡,原本點了氣泡飲是不抱持希望的,結果喝的第一口就讓我眼睛一亮,真的蠻好喝的,酸甜與氣泡交錯的口感配上烤肉來吃真的是蠻過癮的,我自己最推薦哈密瓜氣泡飲。
熱帶風情氣泡飲與哈密瓜氣泡飲
米食-白飯
套餐的部分有附贈一人一碗白飯,可以換購升級成泡菜石鍋飯、鮭魚親子伴飯還有海鮮部隊鍋,因為怕吃太飽的關係,我們沒有另外升級。
白飯
主食1-伊比利豬梅花與伊比利豬厚切梅花
白飯上了之後,店員便馬上把今日的第一道肉品端上桌,也是今天最大的重頭戲是伊比利豬梅花與伊比利豬厚切梅花,剛端上來的時候店員會示範怎麼烤伊比利豬肉才比較好吃,因為是第一次在燒烤店吃到這麼高檔的肉品,超級怕把肉烤焦變得不好吃的,還有店員會親自示範,並且告知我們怎麼判斷肉烤的剛剛好。
不得不說伊比利豬的油花真的很豐富肉才剛放到烤網上便有滋滋作響的聲音,翻了幾次面之後便能夾進碗中直接享用,入口的滋味真的讓人很滿足,豐富的油花搭上陣陣的香味與粉嫩的肉質,真的超級無敵好吃的,沒多久就被我與女友速速解決掉了。
伊比利豬梅花與伊比利豬厚切梅花
主食2-厚切松阪豬
接在伊比利豬後面的是一整盤的厚切松阪豬,口感與伊比利豬大為不同,口感比較扎實,瘦肉比較多,烤久一點到金黃酥脆微焦是最好吃的狀態。
厚切松阪豬
主食3-海鮮 草蝦與干貝
新鮮的草蝦與大顆的干貝吃起來很鮮甜,不用特別調味就很美味,肉質真的不錯,不會有腥味。
草蝦與干貝
主食4-椒鹽松阪豬、去骨雞腿、台灣豬五花
最後上來的肉品是椒鹽松阪豬、去骨雞腿、台灣豬五花這三樣,份量的部分看起來也沒有很多,其中去骨雞腿我沒有很喜歡它的味道,另外豬五花跟椒鹽松阪豬還不錯,吃起來不輸高級肉品,烤久一點會比較好吃,一樣要烤到金黃酥脆微焦的口感。
副食-江壺傳說好豬
秘製醬料內有新鮮的青椒、香菇、玉米筍與豬梅花,食材處理成大概一口就能吃的大小,放置烤網上一陣子便能食用,是我蠻喜歡的一道餐點,唯一的缺點是份量有點少,感覺兩個人分食不太夠。
江壺傳說好豬
甜點-黑糖鮮奶酪、巧克力珍珠香草冰淇淋
在二樓吃燒烤吃得差不多的時候,店員會走過來詢問是否準備吃甜點了,便會把我們帶至一樓甜點區的位置,這次我們點的甜點是黑糖鮮奶酪、巧克力珍珠香草冰淇淋,兩道甜品吃起來都很好吃,我都蠻喜歡的,硬要從這兩道選一道出來巧克力珍珠香草冰淇淋會是我心目中的第一名。
黑糖鮮奶酪、巧克力珍珠香草冰淇淋
結語
這是我第一次在原燒改裝後來用餐,整體的感想是王品集團的服務一樣還是做得很好,隨時會在旁邊觀察客人們的用餐情況,並在客人提出問題時會以最快的速度提供服務並解決問題,另外餐點的部分食材真的是好吃的沒話說,幾乎是沒有雷點,唯一會讓我感到可惜的地方是餐點提供的分量稍嫌不足,我吃完全部的餐點後離開餐點還覺得有點餓,大概只有7分飽的感覺,以一個大男生來說如果只點套餐,不另外加點其他東西真的會有點吃不飽。