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魚耶早餐是一間位於南應大後校門的一間早午餐店，我在學生時期時便偶爾會造訪這裡，來品嘗美味的早午餐，幾年的時間不見，最近剛好回母校一趟，就來這裡懷念以前的滋味。
魚耶早餐｜餐廳資訊
地址：台南市永康區中正六街9號
電話：0900-479-249
營業時間：
平日09:00-15:00
假日09:00-15:00
休息日禮拜一 禮拜日
店家資訊：店家的IG
Google Map:座標
魚耶｜店內環境
早餐店開設的位置位於南應大後校門旁邊的透天厝一樓處，附近因為是學校地區，因此如果想來這裡用餐可以停到南應後校區的機車停車場或是路邊的汽車停車格。
店外實景
店外並沒有明顯的招牌，只有一個A字立牌，寫著店家的名字，建議如果是第一次前往的朋友們可以稍微看一下Google map，才不會找不到這間店在哪裡。
店內實景
因為店家是設於透天厝的一樓，因此店內空間沒有很大，大約最多一次能容納十幾個人，因此建議可以提早前來，用餐時才比較不需要等待。
魚耶｜實際拍攝的菜單資訊
魚耶的菜單相較於其他同類型的早午餐店，能選擇的餐點算是比較少，雖然品項少，但真的是每項餐點都幾乎有100分的水準!
菜單內主要有各式口味的三明治與法國吐司拼盤、厚片、炸物、飯類、麵類，價格的部分是大部分都在百元內，單價上比一般的早餐店還要高一些，但不至於到很貴。
魚耶｜用餐心得
魚耶是一間很有功夫的早午餐店，店內提供的每一道餐點，都能感受到老闆在料理上的用心，吃起來的口感就是比其他同類型的餐廳還要美味許多，也正是因此，自從我來這裡消費一次之後就愛上了。
起司漢堡排/法國吐司 85元
這道餐點是我來魚耶必點的餐點之一，手工製作的漢堡排非常多汁，真的超級無敵好吃的，另外餐點內的法國吐司也不逢相讓，烤的脆脆的法國吐司上面撒上一些糖霜，澆上店家提供的蜂蜜，也是一道舌尖上的美味。
手工奶酥厚片 40元
奶酥厚片是魚耶的餐點內我最喜歡的一道，奶酥厚片烤的酥脆無比，除了奶酥的香味以外，老闆還加了奶油，讓原本平凡無奇的奶酥厚片有如畫龍點睛般，變得非常美味，表層奶酥酥脆，中層奶油與奶酥交織出來的鹹甜香味。下層厚片的蓬鬆感，沒想到一片奶酥厚片竟然能吃出層次感，這真的是我吃過最好吃的奶酥厚片。
榛果可可厚片 35元
吐司烤的微焦酥脆，上方抹滿了可可醬並灑上可可粉，一口咬下去舌尖上便充滿了濃厚的巧克力味道，與一般早餐店的可可厚片根本不是同個等級的美食，還蠻推薦這個餐點的。
鍋煮奶茶 25元
這裡的奶茶喝起來偏甜，茶味很濃厚，蠻推薦來這裡用餐可以來上一杯。
結語
魚耶是一間在我學生時期就很喜歡造訪的一間早午餐店，相較於一般的早餐店，這裡提供的餐點完全是不同檔次，讓人覺得很值得花這個錢來品嘗這裡的美食，或許這也是魚耶從我學生時期開到現在都一直豎立於競爭激烈的南應大商圈內屹立不搖的原因。
