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極品豚骨拉麵是一間開設於高雄85大樓附近的台式拉麵店，每到用餐時間人潮便絡繹不絕的進到店內用餐，彷彿店內的餐點有股甚麼魔力一樣，吸引著附近的居民們前往這裡。
極品豚骨拉麵｜餐廳資訊
地址：高雄市苓雅區三多四路79號
電話：07-339-0432
營業時間：
平日10:00-21:00
假日10:00-21:00
Google Map:座標
外帶or外送：Foodpanda
拉麵店｜店內環境
店家開設於高雄最繁華的苓雅區85大樓旁，附近的汽車位都不太好找，通常需要繞一段時間才能找到位置，或者是要找尋付費的停車場，機車的話大部分的人都會選擇臨停在店家旁。
店外實景
餐廳的位置是在老舊公寓的一樓，從遠遠的地方就能看到很醒目的白底藍字招牌，寫著店家的名字，雖然招牌上寫著純日式拉麵店，但個人去品嘗後的感想是這是一間非常台式的餐廳，不管是餐點還是拉麵的湯頭，都是台式的口味，這點來用餐的朋友們可以稍微注意一下，才不會有很大的落差感。
店內實景
餐具自助區與飲料機
一進到餐廳內位於右手邊的位置是拉麵店的餐具自助區與飲料機，店內提供的是古早味冬瓜茶可以自行取用，是選擇內用客人的福利~
小菜自助區
小菜的均一價為35元/盤，大部分的小菜都是小吃店常見的菜品，點完餐後可以自己至冰箱櫃拿取~
用餐區
拉麵店的用餐空間蠻大的，座位也很多，因此不管是與同學聚餐或是家庭聚會在人數上都可以容納。
拉麵店｜實際拍攝的菜單資訊
店內提供的餐點有拉麵、乾拌麵、涼麵、飯類、炸物、餃類、湯類等等算是種類豐富應有盡有，大部分的主餐價格都落在大約100元附近，以價格上與其餐點的份量算是蠻有競爭性的，特別是最有趣的地方是這裡的拉麵有好多種口味，菜單內有很多其他拉麵店不會有的口味，例如蒜泥白肉拉麵、茶鵝拉麵等等，雖然我沒有吃過上述這兩種口味的拉麵，但光看名字就覺得很有趣，台式料理搭上拉麵不知道味道會是如何。
拉麵店｜用餐心得
這間拉麵店，雖然在招牌上有著純日式的字樣，但說實在的店內的料理我覺得完全與日式搭不上邊，不管是菜單的餐點名稱，還是實際端上桌被我吃進肚子的拉麵，都散發著濃濃的台式風味，而味道上也算是這裡才獨有的，如果平時吃慣日式拉麵的朋友們，不訪可以來這裡吃看看擁有獨特風味的台式拉麵。
麻辣拉麵 95元
店家自製的獨特湯頭加上滿滿的麻辣粉，雖然說餐點的名稱叫做麻辣拉麵，但實際吃進嘴裡並沒有很辣，反而有充足的香味從湯頭竄出，配上Q彈的麵體，是一碗還不錯吃的麵，與日式拉麵相比，這碗拉麵的湯頭沒有這麼鹹，反而是有著偏向南部口味的甜味，真的超特別的。
炸豬排拉麵 110元
一大碗招牌湯頭的拉麵搭上1整片的炸豬排，正是這裡的炸豬排拉麵，湯頭的部分一樣是偏甜的南部口味，而主角(豬排)吃進嘴裡的口感也是滿滿的台式炸豬排，表皮炸得酥脆，內部的肉餡則很鬆軟，配著拉麵一起吃是一大滿足。
結語
這是一間披著日式拉麵名字的台式料理餐廳，雖然在招牌與餐點上都有提到日式的元素，但實際來用餐的心得是這裡的餐點為100%的台式料理，在味道上其自製的湯頭真的特別，有機會來這附近的朋友們不訪可以來造訪看看品嘗這裡獨特的台式南部口味拉麵。
